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Les recettes de Betty la gourmande
dimanche 13 janvier 2008, a 10:03
Salade Piémontaise

Ingrédients:

- des pommes de terre cuites à l'eau

- un paquet de lardons

- des lamelles de saucisse de viande

- 4 ou 5 oeufs durs

- 5 c. à soupe de crème fraîche

- 4 c. à soupe de mayonnaise

- un peu de persil haché

- 1 oignon haché


Vous faîtes comme pour une salade de pommes de terre. Vous faîtes revenir les lardons dans une poêle et laissez les refroidir. Coupez vos oeufs durs en lamelles. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche et la mayonnaise. Ajoutez l'oignon haché, vos pommes de terres cuites à l'eau, vos lamelles de saucisse de viande, vos oeufs, vos lardons et saupoudrez de persil haché. Mélangez bien le tout. C'est prêt!!

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Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog! Toutes les recettes que vous y trouverez viennent de mon cahier de recettes, et je les ai toutes déjà faites. J'en rajouterais de temps à autre, car j'adore cuisiner. Vous trouverez aussi les recettes de mes amies! J'espère que le blog vous plaira. Et n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur mon livre d'or! Bonne visite à toutes et à tous!

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