Ingrédients:
Pour une quinzaine de bouchées :
- 6 escalopes de poulet coupées en petits morceaux
- un peu d'ail
- 1 oignon haché
- un peu de persil haché
- un verre de vin blanc
- des champignons
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- un peu de farine
Faire
revenir légèrement les morceaux d'escalopes de poulet.
Ajoutez ensuite l'oignon haché et l'ail haché. Vous
pouvez ensuite ajoutes les champignons. Recouvrir d'eau et laissez
mijoter environ 30 minutes. Ajoutez le verre de vin blanc, un peu de
persil haché et la crème fraîche. Remuez. Sortir un
peu moins que la moitié du jus dans un saladier. Délayez
un peu de farine en remuant au fouet jusqu'à ce que le jus
devienne légèrement épais. Rajoutez votre sauce
épaisse avec votre viande. Remuez bien le tout. C'est
prêt! Garnissez vos bouchées (que vous aurez
préalablement chauffer au four). Bon appétit!! | 
Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog! Toutes les recettes que vous y trouverez viennent de mon cahier de recettes, et je les ai toutes déjà faites. J'en rajouterais de temps à autre, car j'adore cuisiner. Vous trouverez aussi les recettes de mes amies! J'espère que le blog vous plaira. Et n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur mon livre d'or! Bonne visite à toutes et à tous!
