Ingrédients:
- des tranches de pain bien rondes
- 5 c. à soupe de crème fraîche
- 1 oignon coupé en fines lamelles
- des champignons
- sel, poivre
- persil haché
- un peu d'ail
Faîtes
griller les tranches de pain au grille-pain ou faîtes revenir
à la poêle. Faîtes revenir les lamelles d'oignon et
les champignons avec un peu de beurre dans la poêle. Rajoutez
ensuite l'ail, la crème fraîche et le persil. Remuez un
peu et laissez cuire 2 minutes. Salez, poivrez. Et ajoutez vos tranches
de pain grillé dans la poêle. Retournez les tranches une
fois, et c'est prêt. Peut se servir avec des spatzle
(nouilles alsaciennes), et du vin blanc. | 
Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog! Toutes les recettes que vous y trouverez viennent de mon cahier de recettes, et je les ai toutes déjà faites. J'en rajouterais de temps à autre, car j'adore cuisiner. Vous trouverez aussi les recettes de mes amies! J'espère que le blog vous plaira. Et n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur mon livre d'or! Bonne visite à toutes et à tous!
