Tout d'abord faîtes une crème pâtissière (ou achetez-la en sachet)
Ingrédients crème pâtissière:
- 1/2 l de lait
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40g de farine
Faire
bouillir le lait. Mélanger ensemble le sucre et la farine.
Ajouter les oeufs battus en omelette et verser le lait bouillant sur le
mélange, puis remettre le tout quelques instants sur le feu en
mélangeant en même temps, jusqu'à ce que la
crème épaississe un peu. Mettre la crème dans un
saladier et laisser refroidir. Ensuite, la mettre au frigo 1 bonne
heure.
Ingrédients pour le gâteau:
- 3 oeufs
- 300g de sucre
- 300g de farine
- 200g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- le zeste d'une orange râpée et un peu de son jus
Battre
les oeufs dans un saladier. Mélangez avec le sucre. Ajoutez la
farine et la levure ainsi que le beurre fondu. Incorporez les rapures
(zeste) et un peu de jus de l'orange. Beurrez et farinez un moule
à manqué. Versez le tout dedans. th.6 environ 45 min.
Quand votre gâteau est cuit, laissez refroidir. Ensuite coupez
votre gâteau en 2 délicatement et étalez votre
crème pâtissière sur le bas du gâteau. Puis
remettre le "chapeau" et saupoudrez de sucre glace si vous voulez.
Miammm!! | 
Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog! Toutes les recettes que vous y trouverez viennent de mon cahier de recettes, et je les ai toutes déjà faites. J'en rajouterais de temps à autre, car j'adore cuisiner. Vous trouverez aussi les recettes de mes amies! J'espère que le blog vous plaira. Et n'hésitez pas à me laisser un petit mot sur mon livre d'or! Bonne visite à toutes et à tous!
